Foto: uit open bronnen
Hoe knoflook te bewaren die in de herfst is uitgelopen, lees hieronder
Bron:
Veel tuiniers die groene knoflookscheuten hebben gezien voor het begin van stabiele vorst, zijn meteen bereid om hun oogst als verloren te beschouwen. Zo’n reactie is echter meestal overdreven, want het ontkiemen van winterknoflook in de herfst is geen verdict, maar slechts een natuurlijke reactie van de plant op atypische weersomstandigheden, zoals een warme herfst, zware regenval of te vroeg planten. Met de juiste aanpak en tijdige verzorging overleven zulke planten niet alleen met succes, maar kunnen ze de volgende lente ook grotere en gezondere kroppen produceren.
Waarom knoflook begint te groeien
Knoflook is een gewas dat gevoelig is voor temperatuurregime en plantdata. Als de tenen drie tot vier weken voor aanhoudende vorst worden gestoken, hebben ze niet alleen de tijd om sterke wortels neer te zetten, maar ook om te beginnen met de actieve groei van het bovengrondse deel.
Dit proces treedt vaak op bij gebruik van plantgoed dat op een warme en droge plaats is opgeslagen.
Het risico op voortijdige kieming wordt ook sterk verhoogd door overmatig gebruik van organisch materiaal, zoals verse mest of humus, direct bij het planten, omdat deze voeding de plant stimuleert om de voorjaarsgroei na te bootsen.
Als er al spruiten zijn opgekomen, is het eerste wat je niet moet doen de planten uittrekken of verplanten. De spruit zelf blijft, zelfs als het bovengrondse deel bevriest, levensvatbaar, zij het verzwakt. Het kan en moet gered worden door omstandigheden te creëren die temperatuurschommelingen verminderen en het wortelsysteem beschermen tegen diepe bevriezing.
Hoe gekiemde winterknoflook bewaren
Een van de meest effectieve en bewezen methoden is mulchen. Een bed met ontkiemde knoflook moet bedekt worden met een laag droge bladeren, stro, turf of zaagsel van 5-7 centimeter dik. Deze laag fungeert als een thermische isolatiedeken die sterke temperatuurschommelingen opvangt en voorkomt dat de wortels bevriezen. Bij strenge vorst dient een extra laag losse sneeuw ook als een uitstekende natuurlijke verdediging en hoeft niet te worden samengeperst.
Een techniek die zich in de loop der jaren heeft bewezen, is de behandeling van het bed met een asoplossing onmiddellijk na het verschijnen van de spruiten, maar vóór het begin van stabiel koud weer. As verrijkt de grond niet alleen met kalium en micro-elementen, maar droogt ook de toplaag lichtjes uit, waardoor de actieve groei vertraagd wordt. Na de behandeling is het aan te raden om de grond voorzichtig los te maken – dit verbetert de luchttoegang tot de kruidnagels en helpt om het temperatuurregime gelijk te maken. als gevolg hiervan stopt de groei en gaat de plant in een staat van passieve rust, ter voorbereiding op het ontwaken in de lente.
Juiste voorjaarsvoeding voor knoflook
In de lente, wanneer de sneeuw smelt, haasten veel tuiniers zich om stikstofmeststof toe te dienen, maar dit is een vergissing. Stikstof stimuleert bladgroei in plaats van kopvorming, wat kan resulteren in een klein en los gewas.
Het is veel effectiever om in het voorjaar een aftreksel van as of een zwakke oplossing van ureum te gebruiken. Na een week of twee kun je een infusie van kippenmest of humaten toepassen – deze stimuleren het wortelstelsel voorzichtig zonder het risico van overvoeding.
Zulke planten, die de winter hebben overleefd met minimale schade als gevolg van bescherming, geven de sterkste start in de lente – ze hebben al een ontwikkeld wortelstelsel en beginnen eerder te groeien en vormen grotere en dichtere kroppen.
Als individuele planten er verzwakt uitzien in de lente, kunnen ze voorzichtig worden gedompeld en bewaterd met een zwakke oplossing van mangaan om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen en herstel te stimuleren.
Uitgelopen knoflook is dus geen verlies, maar een kans om een oogst te krijgen die groter en sterker zal zijn dan die van je buren. het belangrijkste is om het op tijd te bedekken, goed te voeden en te wachten, want knoflook is een vasthoudend gewas en met zorg reageert het met gulheid.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
