Foto: uit openbare bronnen
Wortelspread is een makkelijke manier om alledaagse tussendoortjes kleurrijk, lekker en gezond te maken
Dit is de perfecte spread voor wie zijn tussendoortjes wil opfrissen en ze niet alleen lekker maar ook gezond wil maken.
Foodblogger Yuliia Senych heeft een eenvoudig recept voor wortelspread bedacht dat de perfecte toevoeging zal zijn aan je ochtendtoast, sandwiches of zelfs als snack voor het avondeten.
Recept
Ingrediënten:
- verse wortelen 250 g
- gekookte eieren 2 st.
- harde of smeltkaas 70 g
- knoflook 2-3 teentjes
- zure room 3 el.
- zout
- peper
Koken
- Rasp verse wortelen op een fijne rasp.
- Voeg er geraspte gekookte eieren, kaas en knoflook aan toe.
- Voeg zure room, roomkaas of mayonaise toe.
- Zout en peper naar smaak, meng alles goed tot een homogeen geheel.
- De spread kan meteen worden geserveerd op brood, crackers of pitabrood. Het is ook heerlijk als tussendoortje op het werk of op school.
Wortelspread is een makkelijke manier om alledaagse tussendoortjes kleurrijk, lekker en gezond te maken. Probeer dit recept en geloof me, het zal snel je favoriet worden.
